Truffe à la crème

Ganache à la crème et au chocolat noir de plantation Mangaro (Madagascar)
saupoudrée de cacao
Ingrédients : cacao, sucre, beurre pâtissier, crème, beurre cacao, stabilisant (sirop
de sorbitol), poudre de cacao, sucre inverti, émulsifiant (lécithine de colza), vanille
Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait, gluten