No products in the cart.
Copyright © Chocolaterie de Monaco 1920 (2024)
Notre histoire
CHOCOLATERIE DE MONACO
Notre Histoire
L’histoire de la Chocolaterie de Monaco est d’abord celle d’une rencontre, celle de Pierre Maurin, ingénieur, et de François Riquier, jeune chocolatier passionné.
En 1914, au cœur des tranchées de la Grande Guerre, une profonde amitié unit les deux hommes, et naît entre eux le rêve de créer dès la fin du conflit, une grande chocolaterie, symbole de paix, de partage et de beauté.
Mais le destin frappe. En 1918, François Riquier est gravement blessé et succombe à ses blessures avant la fin du conflit. Pierre Maurin revient du front, habité par la promesse de concrétiser leur ambition commune.
En 1920, il rassemble autour de lui de talentueux chocolatiers, portés par la même passion et la même exigence. Ainsi naît la Chocolaterie de Monaco :
une maison dédiée à sublimer le chocolat — ce cadeau précieux de la nature — dans le respect des valeurs qui l’ont fondée : l’amitié, le travail, la paix, l’harmonie et le respect de l’environnement.
Depuis, cette quête d’excellence et d’authenticité ne cesse d’inspirer nos créations.
En 1999, cette démarche a été honorée par le titre de Fournisseur Breveté du Palais Princier, décerné par le Prince Rainier III. Une reconnaissance de confiance et de qualité qui, année après année, nous engage à toujours innover, avec fidélité et passion.
Aujourd’hui, fidèles à cet héritage, nous avons le plaisir de vous dévoiler notre nouveau site web et notre catalogue, reflet de notre savoir-faire et de notre créativité.
